Pesto alla Genovese al estilo Hida
Hemos adaptado la salsa típica de la gastronomía italiana a la forma de elaboración de la cocina española logrando un resultado único y delicioso.
Esta receta se elabora triturando la albahaca y los piñones hasta lograr una salsa muy fina a la que nosotros le añadimos anacardos. Además, en Hida la culminamos agregando queso rallado Pecorino de origen italiano y que aporta un sabor inigualable.
Aceite de girasol, albahaca (37%), anacardos, sal, queso “Pecorino” (leche de oveja, sal y cuajo), piñones, ajo, antioxidante: ácido ascórbico, conservante: sorbato potásico, acidulante: ácido cítrico.
Puede contener cacahuetes y otros frutos secos de cáscara.
Información Nutricional | Por 100 g |
Energía | 1850 kJ/449 kcal |
Grasas | 44 g |
*De las cuales saturadas | 5,1 g |
Hidratos de carbono | 5,7 g |
Azúcares | 1 g |
Fibra alimentaria | 3,1 g |
Proteínas | 5,9 g |
Sal | 2,2 g |
Nuestra salsa de pesto Alla Genovese no solo combina de maravilla con la pasta, sino que también es perfecta en platos principales y postres. ¡Encuentra tu receta favorita y a disfrutar!
Hida Alimentación
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30170 Mula, Murcia – España
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