La Cebolla Caramelizada: la estrella de nuestras confituras
Preparamos nuestra Cebolla Caramelizada a partir de la materia prima más fresca y tierna de nuestra huerta, la pochamos con aceite de oliva virgen extra y la caramelizamos con la cantidad justa de azúcar a fuego lento hasta lograr la mejor textura y sabor.
Cocinamos de manera tradicional para conseguir un producto único y conservar la máxima calidad de nuestros productos naturales, lo que nos garantiza ofrecerte un sabor exquisito sin que tengas que hacer nada. Así conseguimos un producto diferencial para acompañar entrantes como el foie o quesos, y todo tipo de platos: carne y pescados
Cebolla (150 g para elaborar 100 g de producto), azúcar moreno de caña, aceite de oliva virgen extra, sal, vinagre balsámico de Módena, almidón de maíz y acidulante: ácido cítrico.
Información Nutricional | Por 100 g |
Energía | 782 kJ/186 kcal |
Grasas | 5 g |
*De las cuales saturadas | 0,7 g |
Hidratos de carbono | 33 g |
Azúcares | 30 g |
Fibra alimentaria | 1,8 g |
Proteínas | 1,3 g |
Sal | 0,78 g |
Te proponemos algunas ideas de ese producto dulce que tanto te encanta y que añadirá un aroma especial a cada uno de tus platos.
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