¿Quieres sorprender a tus invitados sin complicarte en la cocina? Descubre 5 recetas de tapas gourmet fáciles gracias a los productos Hida. Convertirás tu casa en el local de moda del barrio… ¡y sin gastar de más ni pasar horas cocinando!

1. Hummus de garbanzo y tomate

¿Le damos un toque diferente al hummus clásico? Usamos nuestro Tomate Light para que le aporte todo el sabor de Hida, pero de la forma más saludable.

Comensales: 2
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 80 g de Tomate Light Hida
• 1 cda. de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 230 g de garbanzos
• Zumo de ½ limón
• 1 cda. de semillas de sésamo
• 1 cda. de pimentón dulce
• Pimienta
• Sal
• Semillas de sésamo (para decorar)

Preparación:

Tritura todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y cremosa.

Sirve en un cuenco con pimentón dulce espolvoreado y algunas semillas de sésamo por encima. ¡Perfecto para dipear!

2. Rollitos de pera, jamón y Cebolla frita

Una receta sencilla, rápida y elegante, ideal para una cena con invitados. El dulzor de la pera y la suavidad de la Cebolla frita crean una combinación ganadora.

Comensales: 2
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 4 cdas. de Cebolla frita Hida
• 1 pera pelada y cortada en 4 trozos
• 4 lonchas de jamón serrano
• 16 lascas de queso parmesano
• Cebollino fresco picado

Preparación:

Coloca las lonchas de jamón en una superficie plana y añade sobre cada una un trozo de pera, una cucharada de Cebolla frita y 4 lascas de parmesano.

Enrolla y hornea durante 6 minutos a 200 ºC.

Decora con cebollino fresco antes de servir. ¡Listo para sorprender!

3. Nachos caseros con tomate y orégano

Una opción sabrosa y saludable para picar algo diferente. Crujientes, aromáticos y con un toque a tomate que no falla.

Comensales: 2
Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 2 cdas. de Tomate frito 0% Hida
• 6 tortillas de maíz
• 1 cdta. de ajo en polvo
• 1 cdta. de orégano
• 1 cda. de aceite de oliva

Preparación:

Mezcla en un bol el tomate, el ajo, el orégano y el aceite.

Pinta las tortillas con esta mezcla, córtalas en triángulos y hornéalas 10 minutos a 180 ºC.

Deja enfriar… ¡y a disfrutar de tus nachos caseros!

4. Baos rellenos de atún, remolacha y jalapeños

Una tapa sorprendente y moderna. Ideal para quienes buscan sabores distintos y presentaciones que impresionan.

Comensales: 4
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 4 panes bao
• 4 cdas. de Relleno para Empanadas Hida
• Remolacha cocida en trozos
• Jalapeños en rodajas
• Cebollino fresco picado

Preparación:

Rellena cada bao con una cucharada de relleno de empanada, trocitos de remolacha y jalapeños.

Gratina en horno con grill a 200 ºC hasta que se doren.

Añade cebollino fresco antes de servir. ¡Un bocado top!

5. Patatas bravas caseras

Una tapa clásica que nunca falla. Con una salsa brava de verdad, hecha en casa, con todo el sabor Hida.

Comensales: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 200 g de Tomate frito Hida
• 2 patatas troceadas
• 2 ajos picados
• 1 cebolla picada
• 2 cayenas
• 1 cdta. de pimentón dulce
• 1 cdta. de pimentón picante
• 1 hoja de laurel
• 1 cda. de harina
• 300 ml de caldo de pollo
• Un chorrito de vinagre de Jerez
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Preparación:

Sofríe el ajo y la cebolla con aceite y sal. Añade cayena y harina y cocina 5 minutos.

Incorpora los pimentones, el tomate, el laurel, el caldo y el vinagre. Cocina 20 minutos.

Fríe las patatas y añade la salsa triturada por encima. ¡Un clásico reinventado!

¡A disfrutar!

Estas 5 recetas de tapas son perfectas para organizar una cena gourmet en casa sin complicarte. Sencillas, deliciosas y con el toque inconfundible de Hida. ¿A qué esperas para montar tu propio restaurante casero?