Patatas y huevos
Tostada de Tomate frito, aguacate y huevo poché
Una idea súper saludable, fácil de preparar y deliciosa que te permitirá empezar el día de la mejor forma.
Tiempo:
15m
Dificultad:
Fácil
Comensales:
1 persona
Una idea súper saludable, fácil de preparar y deliciosa que te permitirá empezar el día de la mejor forma.
Ingredientes
- 2 cdas. de tomate 0% Hida
- 1 rebanada de pan
- 1 huevo
- 1/2 aguacate
- Un chorro de vinagre
- Agua
- Semillas
- Pimienta
- Sal
Preparación
En un bol pequeño con agua, echa un chorrito de vinagre y casca dentro un huevo con cuidado. A continuación, cocina al microondas durante 1 minuto a 900 W. Saca el huevo del agua y reserva.
Por otro lado, tuesta el pan y unta sobre el mismo el Tomate frito.
Corta medio aguacate en láminas y añádelo a la tostada. Coloca encima el huevo que has cocinado previamente.
Finalmente, salpimenta al gusto y añade por encima unas semillas.
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