Pizzas, masas y hojaldres, Tapas y maridajes

Tartaletas de Cebolla Caramelizada y chistorra

Una propuesta deliciosa y muy fácil de preparar, perfecta para sorprender en cualquier ocasión. La Cebolla Caramelizada de Hida aporta un sabor dulce y profundo que combina a la perfección con el toque intenso de la chistorra, haciendo que cada bocado sea irresistible.

Tiempo:

25m

Dificultad:

Fácil

Comensales:

4 personas

Ingredientes

1 bote de Cebolla Caramelizada de Hida
160 g de chistorra
1 paquete de tartaletas
100 g de queso crema
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
Hojas de perejil fresco

Preparación

Corta la chistorra en trozos de aproximadamente 1/2 centímetro.
En una sartén, calienta un chorrito de aceite de oliva, sofríe la chistorra troceada. Cocínala durante 3–4 minutos, hasta que esté dorada y suelte su aroma. Retira y reserva.
Por otro lado, rellena cada tartaleta con una capa de queso crema. Coloca encima de cada una, una cucharadita de Cebolla Caramelizada Hida.
Por último, acaba con un trocito de chistorra sobre la Cebolla Caramelizada y sirve en el momento.