Tapas y maridajes

Hummus de asadillo

Este hummus de asadillo Hida es una opción cremosa, sabrosa y diferente al clásico hummus, ideal para disfrutar como aperitivo, dip o acompañamiento de verduras y tostadas. Su sabor suave y ligeramente dulce sorprenderá a tus invitados.

Tiempo:

15m

Dificultad:

Fácil

Comensales:

4 personas

Ingredientes

1/2 frasco de asadillo Hida
200 g de garbanzos cocidos
1 cda. de tahini
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Zumo de ½ limón
Pimentón dulce para decorar
Colines

Preparación

En el vaso de batidora, añade los garbanzos, los ajos, el zumo de limón, el asadillo Hida, el aceite y el tahini.
Tritura bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Sirve el hummus en un bol y espolvorea un poco de pimentón dulce por encima.
Acompáñalo con unos colines y disfruta de este hummus diferente, lleno de sabor gracias al asadillo Hida.