Cuscús con pisto
El cuscús es un ingrediente poco sabroso, pero puedes transformarlo por completo añadiendo nuestro delicioso pisto. Unos toquecitos más con algún otro ingrediente y tendrás un delicioso plato vegetariano listo en tan solo unos minutos.
Tiempo:
Dificultad:
Comensales:
El cuscús es un ingrediente poco sabroso, pero puedes transformarlo por completo añadiendo nuestro delicioso pisto. Unos toquecitos más con algún otro ingrediente y tendrás un delicioso plato vegetariano listo en tan solo unos minutos.
Ingredientes
- 1 lata de pisto Hida
- 250 g de cuscús
- 250 g de caldo de verduras
- Perejil fresco picado
- 2 cdas. de pasas sultanas
Preparación
Calienta el pisto en una olla o sartén honda durante unos minutos.
A continuación, añade el caldo y el cuscús. Remueve muy bien y cocina a fuego medio durante 5 minutos.
Pasado el tiempo, añade las pasas y deja reposar tapado 5 minutos más.
Sirve con una pizca de perejil fresco picado por encima.
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