Arroces, Patatas y huevos

Arroz a la cubana

Todos sabemos que es fundamental cuidar la alimentación de los más pequeños, por eso hoy os traemos una receta que es un clásico que hemos mejorado utilizando uno de nuestros productos. Os hablamos del arroz a la cubana y lo hemos cocinado, como ya os podréis imaginar, con nuestro Tomate frito Hida Kids, que no lleva azúcares añadidos y además es sin trocitos, ¡perfecto para los más exigentes!

Tiempo:

40m

Dificultad:

Fácil

Comensales:

4 personas

Ingredientes

1 taza de arroz redondo
2 tazas y media de agua
2 dientes de ajo
1 bote de tomate Hida Kids
2 bananas
4 huevos
Aceite de oliva
Sal

Preparación

Comienza cociendo el arroz. Para ello, pon un chorro de aceite de oliva en una olla y añade dos dientes de ajo pelados. Deja que se doren y añade una taza de arroz. Saltea a fuego fuerte hasta que los granos de arroz se hayan dorado y añade entonces el agua y la sal al gusto.

Deja que el agua comience a hervir y, una vez lo haya hecho, tapa la olla y deja cocinar a fuego bajo hasta que se haya evaporado el agua por completo.

Cuando tengas el arroz cocido, mézclalo con el Tomate frito Hida Kids y reserva.

Por otro lado, pon un chorro de aceite de oliva en una sartén y dora por ambos lados las bananas cortadas en dos mitades transversales. Retira las bananas, añade más aceite y fríe los huevos.

Sirve en un plato el arroz, el huevo y la banana y añade sal al huevo así como alguna hojita verde para decorar.

*CON UN BOTE DE 360G DE Tomate frito HIDA KIDS PUEDES PREPARAR 4 RACIONES.