Chuletas de sajonia con Salsa Napolitana
Además de a la pasta, nuestra Salsa Napolitana le va genial a las carnes, como os vamos a mostrar en la receta de hoy: una chuleta de Sajonia acompañada por unos melocotones a la plancha deliciosos. Si queréis hacer esta receta fuera de temporada de melocotones, podéis elegir melocotón en almíbar que además le dará un toque caramelizado muy rico.
Tiempo:
Dificultad:
Comensales:
Además de a la pasta, nuestra Salsa Napolitana le va genial a las carnes, como os vamos a mostrar en la receta de hoy: una chuleta de Sajonia acompañada por unos melocotones a la plancha deliciosos. Si queréis hacer esta receta fuera de temporada de melocotones, podéis elegir melocotón en almíbar que además le dará un toque caramelizado muy rico.
Ingredientes
- 2 chuletas de Sajonia
- 1 bote de salsa Napolitana
- 1 melocotón
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Una pizca de tomillo
Preparación
Quita el hueso del melocotón y córtalo en gajos. Pon un chorro de aceite de oliva en una sartén o en una parrilla y añade el melocotón para dorarlo a fuego fuerte por ambos lados.
Retira los gajos de melocotón y, en la misma sartén, cocina las chuletas hasta que se doren por ambos lados. Retira del fuego y reserva.
En una sartén más grande, pon a calentar la Salsa Napolitana. Añade las chuletas y deja que se cocine todo junto durante un par de minutos.
Sirve las chuletas con el melocotón como guarnición y añade una pizca de pimienta molida y tomillo por encima.
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