La cocina griega es una fiesta de sabores mediterráneos: verduras, hierbas, quesos y guisos caseros que llenan de vida cualquier mesa. Hoy te traemos tres recetas griegas clásicas, adaptadas con un toque único gracias a los productos Hida, para que disfrutes de su sabor casero y auténtico. ¡Viaja a Grecia sin salir de casa!

1. Musaka con salsa boloñesa con carne Hida

La musaka es el plato estrella de Grecia, con capas de berenjena, patata, carne y bechamel, gratinadas al horno. En esta versión, simplificamos la preparación usando Salsa Boloñesa con Carne Hida, que aporta el tomate, la carne y las especias ya listas, logrando un sabor casero y delicioso sin complicaciones.

Tiempo: 50 min
Dificultad: Fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes:

• 3 berenjenas grandes
• 2 patatas medianas
• 1 tarro de Salsa Boloñesa con Carne Hida
• 500 ml de bechamel
• 100 g de queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Corta las berenjenas y las patatas en rodajas finas. Hornéalas o fríelas hasta que estén tiernas.
2. Calienta la Salsa Boloñesa con Carne Hida en una sartén durante 5 minutos para potenciar su aroma.
3. En una fuente de horno, coloca una capa de patatas, una de berenjenas y una de salsa boloñesa. Repite las capas hasta acabar los ingredientes.
4. Cubre con la bechamel y espolvorea queso rallado por encima.
5. Hornea a 180 °C durante 30 minutos, hasta que esté dorado y burbujeante.

2. Spanakopita en espiral con cebolla frita Hida

La spanakopita es la empanada griega por excelencia, rellena de espinacas, queso feta y hierbas aromáticas. En esta versión, añadimos Cebolla Frita Hida al relleno para potenciar el sabor de forma deliciosa y darle un toque aún más casero.

Tiempo: 50 min
Dificultad: Fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes:

• 500 g de espinacas frescas o congeladas
• 200 g de queso feta desmenuzado
• 1 tarro de Cebolla Frita Hida
• 2 huevos batidos
• Unas hojas de eneldo fresco
• 6-9 láminas de masa filo
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Saltea las espinacas hasta que pierdan el agua y deja enfriar.
2. Mezcla las espinacas con el queso feta, la Cebolla Frita Hida, el eneldo y los huevos batidos.
3. Coloca una lámina de masa filo sobre la encimera y pincela con aceite. Pon otra lámina encima y vuelve a pincelar.
4. Coloca una parte del relleno a lo largo de uno de los lados largos y enrolla formando un cilindro.
5. Coloca el cilindro en el centro de un molde redondo, enrollándolo sobre sí mismo. Repite con el resto de masa y relleno, añadiendo cada cilindro alrededor de la espiral.
6. Pincela toda la superficie con aceite y hornea a 180 °C durante 30-40 minutos, hasta que esté dorada y crujiente.

3. Kolokithokeftedes (buñuelos de calabacín) con sofrito calabacín y cebolla Hida

Los kolokithokeftedes son buñuelos griegos de calabacín, crujientes y jugosos. En esta versión, sustituimos parte del calabacín fresco por Sofrito Calabacín y Cebolla Hida, que le aporta sabor y jugosidad, reduciendo tiempo de preparación sin perder autenticidad.

Tiempo: 30 min
Dificultad: Fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes:

• 1 tarro de Sofrito Calabacín y Cebolla Hida
• 150 g de queso feta desmenuzado
• 1 huevo batido
• 3-4 cucharadas de harina
• Unas hojas de menta fresca picada
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva para freír

Preparación:

1. En un bol, mezcla el Sofrito Calabacín y Cebolla Hida con el queso feta, la menta, el huevo y la harina. Salpimenta al gusto y remueve bien hasta obtener una masa manejable.
2. Forma pequeñas tortitas con la mezcla.
3. Fríelas en aceite caliente por ambos lados hasta que estén doradas.
4. Escúrrelas sobre papel de cocina y sirve calientes, acompañadas de una salsa ligera o yogur.

Estas tres recetas son la forma perfecta de disfrutar los sabores de Grecia con la comodidad y el sabor casero de los productos Hida. ¡Anímate a prepararlas y convierte tu cocina en una auténtica taberna mediterránea!

Los sándwiches son una de las comidas más versátiles y deliciosas que podemos preparar. Ya sea para una comida rápida, un almuerzo en familia o una merienda especial, un buen sándwich puede convertirse en el centro de atención. Con productos de calidad como los de Hida, puedes elevar tus sándwiches a otro nivel de sabor. ¿Estás listo para probar algo nuevo? Aquí te dejamos 5 recetas de sándwich irresistibles que te encantarán.

1. Sándwich de Pollo Asado con Salsa Napolitana Hida

Ingredientes:

• 2 rebanadas de tu pan preferido
• 1 pechuga de pollo asado desmenuzado
• 2 cucharadas de Salsa Napolitana Hida
• 1 loncha de queso provolone o mozzarella
• Hojas de espinaca fresca

Preparación:

1. Unta una rebanada de pan con Salsa Napolitana Hida.
2. Añade el pollo asado desmenuzado, la loncha de queso y algunas hojas de espinaca.
3. Cierra el sándwich y tuéstalo en una sartén hasta que el pan esté crujiente y el queso se derrita.
   ¡Una opción jugosa y llena de sabor!

2. Sándwich Caprese con Pesto Hida

Ingredientes:

• 2 rebanadas de tu pan preferido
• 1 tomate
• 1 bola de queso mozzarella
• 2 cucharadas de Pesto Hida
• Albahaca fresca
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Abre las rebanadas de pan y unta una capa generosa de Pesto Hida.
2. Coloca rodajas de tomate y mozzarella, y adereza con albahaca fresca y aceite de oliva.
3. Cierra el sándwich y tuéstalo ligeramente hasta que esté dorado.
   Un clásico italiano que nunca falla.

3. Sándwich de Pollo con Tomate Caramelizado Hida

Ingredientes:

• 2 rebanadas de tu pan preferido
• 1 pechuga de pollo a la plancha
• Tomate Caramelizado Hida
• Hojas de lechuga
• Mayonesa al gusto

Preparación:

1. Cocina la pechuga de pollo a la plancha y córtala en tiras finas.
2. Unta las rebanadas de pan con Tomate Caramelizado Hida.
3. Añade el pollo, las hojas de lechuga y un poco de mayonesa.
4. Cierra y disfruta de este sándwich jugoso y diferente.

4. Sándwich de Atún con Pisto Hida

Ingredientes:

• 2 rebanadas de tu pan preferido
• 1 lata de atún
• 1 cucharada de Pisto Hida
• Mayonesa al gusto
• Pepinillos en rodajas

Preparación:

1. Mezcla el atún con un poco de mayonesa y el Pisto Hida.
2. Coloca sobre una de las rebanadas de pan y añade pepinillos en rodajas.
3. Cierra el sándwich y disfruta de un sabor fresco y diferente.

5. Sándwich de Jamón Serrano, Queso Brie y Cebolla Caramelizada Hida

Ingredientes:

• 2 rebanadas de tu pan preferido
• 2 lonchas de jamón serrano
• Queso brie
• 2 cucharadas de Cebolla Caramelizada Hida

Preparación:

1. Unta una de las rebanadas de pan con Cebolla Caramelizada Hida.
2. Coloca encima el jamón serrano y un par de trozos de queso brie.
3. Cierra el sándwich y tuéstalo en una sartén o sandwichera hasta que el queso se funda ligeramente.
   Una combinación gourmet que es todo un acierto.

Los sándwiches no tienen por qué ser aburridos. Con productos Hida y un poco de creatividad, puedes preparar recetas irresistibles en poco tiempo. Desde opciones frescas y ligeras hasta combinaciones más contundentes, siempre hay un sándwich perfecto para cada momento. Esperamos que disfrutes probando estas recetas de sándwich irresistibles.

La cocina japonesa es conocida por su simplicidad, frescura y sabores intensos. Si eres un fan de la gastronomía asiática o simplemente te gustaría experimentar algo nuevo, te traemos tres recetas fáciles y deliciosas inspiradas en Japón, perfectas para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarlas con un toque único gracias a los productos Hida!

1. Tonkatsu: Chuleta de Cerdo Empanada con Salsa Tonkatsu

El Tonkatsu es un clásico japonés, ideal para un plato sabroso y crujiente. La combinación de la chuleta de cerdo empanada, acompañada de una salsa especial, es perfecta para los amantes de la comida reconfortante. Vamos a darle un toque único con Tomate Frito Hida en la salsa para un sabor aún más delicioso.

Tiempo: 30m
Dificultad: Fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes:

• 2 filetes de cerdo
• 35 g de harina
• 2 huevos batidos
• 100 g de panko
• 150 g de col cortada en juliana
• Aceite para freír
• 1 limón cortado en gajos
• 1 cdta de mostaza
• 2 cdas. de salsa inglesa
• 80 g de Tomate frito Hida
• 1 cdta. de salsa de soja
• 2 cdas. de sake

Preparación:

1. Golpea suavemente el cerdo con una maza y enharínalo, pasándolo luego por huevo batido y pan rallado.
2. Saltea la col en agua fría, escurre y reserva.
3. Fría los filetes de cerdo hasta que estén dorados y córtalos en trozos de 2 cm.
4. Prepara la salsa con la mezcla de Tomate Frito Hida, salsa de soja, sake, mostaza y salsa inglesa. Cocina a fuego medio.
5. Sirve la col como base, coloca los filetes y la salsa, y añade trozos de limón.

2. Tataki de Atún con Pisto y Algas

El Tataki de Atún es un plato japonés lleno de sabor y frescura. Marinado con salsa de soja y acompañado de un delicioso pisto Hida, este plato se convierte en una opción gourmet perfecta para sorprender a tus invitados. La combinación de los ingredientes hará que los sabores se mezclen de forma increíble.

Tiempo: 35m
Dificultad: Fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes:

• 1 frasco de Pisto Hida
• 125 g de ensalada wakame
• 4 cdtas. de semillas de sésamo y amapola
• 150 ml de salsa de soja
• 50 ml de vinagre de arroz
• 50 ml de mirin
• 1 lomo de atún de unos 3 cm de grosor
• Cebollino picado

Preparación:

1. Marinar el atún en salsa de soja, vinagre de arroz y mirin durante una hora en la nevera.
2. Rebozar el atún con semillas de sésamo y amapola, y sellarlo brevemente en una sartén caliente.
3. Corta el atún en lonchas finas y sirve sobre el pisto Hida con la ensalada de algas.
4. Decora con cebollino picado.

3. Langostinos en Panko con DIP de Salsa Napolitana

Para un aperitivo delicioso y crujiente, los langostinos en panko con salsa napolitana de Hida son ideales. Este plato sencillo y sabroso es perfecto para compartir y disfrutar en cualquier ocasión.

Tiempo: 30m
Dificultad: Fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes:

• 1 tarro de Salsa Napolitana Hida
• 350 g de langostinos frescos y limpios
• 8 cdas. de panko
• 2 cdas. de salsa teriyaki
• 2 cdas. de salsa de soja
• 2 huevos
• 8 cdas. de harina
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Marinar los langostinos en salsa teriyaki y salsa de soja durante 30 minutos.
2. Rebozar los langostinos primero en harina, luego en huevo y finalmente en panko.
3. Freír los langostinos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
4. Calienta la Salsa Napolitana Hida y sirve como dip.

Estas tres recetas son una forma perfecta de adentrarse en la cocina japonesa y disfrutar de platos sabrosos, fáciles y llenos de sabor. Con un toque especial de productos Hida, estas recetas le darán a tus comidas un sabor irresistible. ¡Anímate a probarlas y lleva la cocina japonesa a tu mesa!

El tomate caramelizado es un ingrediente único que puede transformar cualquier receta. Su sabor dulce y suave combina perfectamente con ingredientes salados, creando una armonía de sabores que te sorprenderá. Hoy te traemos 5 recetas deliciosas con Tomate Caramelizado Hida para que las pruebes en casa. ¡A disfrutar!

1. Pinchos de patata y pulpo con tomate caramelizado

Un aperitivo rápido y sencillo con un gran contraste de sabor gracias al tomate caramelizado. Atrévete a usar pimentón picante para añadir más contraste y no olvides tostar el pan para un bocado extra crujiente.

Tiempo: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes:

• 1 barra de pan
• 40 g de pulpo cocido en rodajas
• Pimentón (dulce o picante)
• Aceite de oliva
• Sal
• 4 patatas baby cocidas
• Tomate Caramelizado Hida

Preparación:

1. Cocina el pulpo con un chorrito de aceite y pimentón en el microondas.
2. Aplasta las patatas cocidas con un tenedor, añade aceite y sal.
3. Tuesta rebanadas de pan y coloca la mezcla de patata sobre ellas.
4. Agrega el pulpo y termina con el tomate caramelizado. ¡A disfrutar!

2. Quesadillas de pollo, espinacas y tomate caramelizado

Estas quesadillas son la opción perfecta para una cena rápida y deliciosa. La combinación de pollo, espinacas y tomate caramelizado le da un toque dulce que las hace irresistibles.

Tiempo: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Comensales: 1 persona

Ingredientes:

• 2 cdas. de Tomate Caramelizado Hida
• 2 tortillas de trigo
• 50 g de mozzarella rallada
• Un puñado de espinacas
• 50 g de pollo desmenuzado

Preparación:

1. Calienta una tortilla en una sartén y agrega el queso, pollo, espinacas y tomate caramelizado.
2. Coloca otra tortilla encima, cocina ambos lados hasta que estén dorados y el queso se haya derretido.
3. Corta en porciones y sirve.

3. Tartar de atún y tomate caramelizado

Un tartar fresco con un toque único gracias al Tomate Caramelizado Hida. El contraste entre el atún, el pepinillo y el tomate caramelizado lo hace perfecto para una cena ligera pero sabrosa.

Tiempo: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Comensales: 2 personas

Ingredientes:

• 1 cda. de Tomate Caramelizado Hida
• 1 solomillo de atún
• 1 cebolla tierna
• 1 cda. de pepinillos
• 1 cda. de alcaparras
• Zumo de 1 limón
• 2 cdas. de salsa de soja
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta y sal al gusto
• Tallo de cebolleta picado

Preparación:

1. Corta el atún y las verduras en pequeños dados.
2. Mezcla el atún con la cebolla, pepinillos, alcaparras, salsa de soja, zumo de limón y aceite de oliva.
3. Emplata con ayuda de un aro, agrega el tomate caramelizado y decora con cebolleta picada.

4. Receta de alcachofas con foie y tomate caramelizado

Convierte estas alcachofas en un plato estrella. El tomate caramelizado le aporta un toque dulce que equilibra perfectamente con el foie, creando un contraste delicioso.

Tiempo: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Comensales: 3 personas

Ingredientes:

• 12 alcachofas en conserva
• 1 cebolla
• 1 frasco de Tomate Caramelizado Hida
• 1 medallón de foie
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Corta las alcachofas a la mitad y macéralas en aceite de oliva durante al menos 2 horas.
2. Cocina la cebolla en una sartén con aceite de oliva hasta que esté pochada.
3. Sirve las alcachofas con la cebolla pochada, añade el tomate caramelizado y pon un trozo de foie sobre cada alcachofa.
4. Espolvorea con pimienta y sirve.

5. Bombones de queso de cabra con tomate y cebolla caramelizados

Una idea original para sorprender en cualquier ocasión, estos bombones de queso de cabra rellenos de Tomate Caramelizado Hida son perfectos para un aperitivo elegante y sabroso.

Tiempo: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes:

• 200 g de queso de cabra
• 30 g de queso de untar
• 3 cdas. de almendra en cubitos
• 3 cdtas. de Tomate Caramelizado Hida
• 3 cdtas. de Cebolla Caramelizada Hida
• Granada, arándanos y hierbas aromáticas para decorar

Preparación:

1. Elimina la corteza del queso de cabra y desmenúzalo con un tenedor.
2. Mezcla con el queso de untar hasta conseguir una masa suave.
3. Forma bolitas del tamaño deseado y haz un agujero en cada una.
4. Rellena con un poco de Tomate Caramelizado y Cebolla Caramelizada Hida.
5. Reboza las bolitas con la almendra en cubitos.
6. Decora con granada, arándanos y hierbas aromáticas. ¡Listo para servir!

¡Estos platos con tomate caramelizado son ideales para sorprender a tus invitados o disfrutar en casa! Atrévete a añadir un toque dulce a tus comidas y crea sabores únicos con nuestras salsas.

El ritmo de vida actual nos deja poco tiempo para cocinar, pero con las recetas rápidas y fáciles que te presentamos, puedes disfrutar de platos deliciosos y equilibrados en tan solo 15 minutos. Aquí tienes cinco recetas que combinan sabor, calidad y velocidad.

1. Frittata de Calabacín y Champiñones

Esta receta italiana, similar a nuestra tortilla de patatas, se convierte en una opción nutritiva y rápida al usar el sofrito de Calabacín y Cebolla de Hida. Ideal para disfrutar en familia.

Ingredientes (4 personas):

• 3 cdas. de aceite de oliva
• 175 g de champiñones
• 1/2 bote de sofrito de Calabacín y Cebolla Hida
• 5 huevos
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Saltea los champiñones en una sartén con aceite de oliva hasta que pierdan el agua.
2. Añade el sofrito de Calabacín y Cebolla y mezcla bien.
3. Incorpora los huevos batidos, salpimienta y cocina a fuego medio.
4. Voltea con cuidado y cocina por el otro lado.
5. Sirve caliente o templada.

2. Quesadilla de Tomate y Mozzarella

Para una cena ligera y fácil, esta quesadilla con tomate frito light es perfecta. Además, es ideal para esos días en los que no apetece pasar demasiado tiempo en la cocina.

Ingredientes (1 persona):

• 2 tortillas de maíz
• 3 cdas. de Tomate Frito Light Hida
• 4 lonchas de mozzarella
• 2 ajetes tiernos
• 30 g de cebolla en aros
• Pimienta negra

Preparación:

1. Extiende una tortilla y úntala con el tomate frito.
2. Añade la cebolla, la mozzarella y los ajetes cortados.
3. Cubre con la otra tortilla y dora en una sartén por ambos lados.
4. Corta en triángulos y sirve caliente.

3. Panzanella

Este clásico italiano a base de pan y tomate es una receta fresca y deliciosa que gana un toque especial con los tomates enteros pelados de Hida.

Ingredientes (4 personas):

• 400 g de pan del día anterior
• 300 g de tomate entero pelado Hida
• 30 g de cebolla morada
• 4 cdas. de vinagre de vino blanco
• 4 cdas. de agua
• Aceite de oliva, sal, pimienta y albahaca fresca

Preparación:

1. Empapa el pan con una mezcla de agua y vinagre.
2. Trocea los tomates enteros y mézclalos con la cebolla, aceite, sal y pimienta.
3. Incorpora los tomates al pan y mezcla bien.
4. Decora con albahaca fresca y sirve.

4. Coca con Escalivada y Caballa

Este plato fácil y versátil es ideal como entrante o plato principal. El contraste entre la escalivada y la caballa hará que triunfes en cualquier ocasión.

Ingredientes (2 personas):

• 1 frasco de escalivada Hida
• 1 lámina de hojaldre
• 50 g de aceitunas negras en rodajas
• 85 g de caballa
• 1 ramita de romero

Preparación:

1. Extiende la masa de hojaldre, pincha con un tenedor y coloca la escalivada encima.
2. Añade las aceitunas, la caballa y el romero.
3. Pliega los bordes de la masa y hornea a 200 °C durante 15 minutos o hasta que dore.

5. Pimientos Asados Rellenos con Quinoa y Asadillo

Esta receta vegetariana es colorida, deliciosa y rápida de preparar. Una excelente opción para quienes buscan un plato ligero y lleno de sabor.

Ingredientes (2 personas):

• 1 lata de asadillo Hida
• 3 pimientos de colores
• 150 g de quinoa cocida
• Hojas de albahaca fresca

Preparación:

1. Mezcla la quinoa cocida con el asadillo y reserva.
2. Vacía los pimientos y rellénalos con la mezcla.
3. Hornea durante 15 minutos a 180 °C.
4. Decora con albahaca fresca y sirve caliente.

Comer bien no tiene que ser complicado ni llevarte horas en la cocina. Con estas recetas rápidas y los mejores ingredientes Hida, puedes disfrutar de platos nutritivos, equilibrados y deliciosos en solo 15 minutos.

¿Cuál vas a probar primero? ¡Cuéntanos tu favorita!

La cena de Nochevieja es una oportunidad perfecta para deleitar a tus invitados con recetas especiales que combinen sabor y originalidad. Aquí te presentamos 5 recetas sencillas y deliciosas, usando productos Hida, que convertirán tu celebración en un éxito. ¡Manos a la obra!

1. Espirales de hojaldre y pesto

Sorprende a tus invitados con estos aperitivos crujientes y llenos de sabor. El toque fresco del Pesto alla Genovese Hida les encantará.
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• 1 bote de Pesto alla Genovese Hida
• 3 cdas. de parmesano rallado
• 1 huevo
• Pimienta molida

Preparación:
Extiende la lámina de hojaldre y cubre con el pesto y parmesano. Enrolla, corta en espirales, pinta con huevo y hornea a 220°C hasta que estén doradas. ¡Un bocado irresistible!

2. Pinchos de lomo de cerdo con cebolla caramelizada

Pequeños en tamaño, pero enormes en sabor. Estos pinchos son perfectos para comenzar la velada.
Tiempo: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Comensales: 5

Ingredientes:

• 5 cdtas. de Cebolla Caramelizada Hida
• 5 medallones de lomo de cerdo
• Queso camembert
• 5 rebanadas de pan
• Aceite de oliva
• Flores comestibles

Preparación:
Cocina el lomo en una sartén, colócalo sobre las rebanadas de pan, añade queso camembert y termina con cebolla caramelizada. Decora con flores comestibles. ¡Un toque de elegancia en cada bocado!

3. Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez

Un plato principal que derretirá a tus invitados con su ternura y sabor.
Tiempo: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Comensales: 3

Ingredientes:

• 200 g de Tomate con pimiento verde Hida
• 3 carrilleras de cerdo
• 150 ml de caldo
• Harina
• 150 ml de vino Pedro Ximénez
• Aceite de oliva, pimienta, sal y romero

Preparación:
Sella las carrilleras, agrégalas a una olla con el tomate y el vino, y cocina a fuego lento con el caldo y el romero. El resultado: un plato jugoso que nunca falla.

4. Solomillo Wellington con pisto

Dale un giro original a este clásico, usando pisto como relleno.
Tiempo: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Ingredientes:

• 1 solomillo de cerdo
• 1 lámina de hojaldre
• 1 bote de Pisto Hida
• 1 huevo
• Sal, pimienta y aceite de oliva

Preparación:
Marca el solomillo, colócalo sobre el hojaldre junto con el pisto, cierra bien y hornea a 190°C durante 35-40 minutos. Una receta tradicional con un toque especial.

5. Galletas saladas de queso con pimiento y cebolla caramelizados

Un aperitivo único y sorprendente que combina lo dulce y salado a la perfección.
Tiempo: 40 minutos
Dificultad: Medio
Comensales: 6

Ingredientes:

• 170 g de harina
• 115 g de mantequilla
• 40 g de queso Gruyere
• 60 g de queso Emmental
• 10 g de azúcar
• 1 huevo
• Orégano
• Pimiento Caramelizado y Cebolla Caramelizada Hida

Preparación:
Prepara la masa con los ingredientes, forma bolas y haz un hueco en el centro. Rellena con pimiento y cebolla caramelizados Hida y hornea a 180°C durante 25 minutos. ¡Perfectas para picar!

Disfruta de una Nochevieja llena de sabor

Estas recetas no solo son fáciles de preparar, sino que también destacan por su sabor y presentación. Con productos Hida, como el Pesto alla Genovese, el Pisto o la Cebolla Caramelizada, tendrás el éxito asegurado en tu mesa de Nochevieja. ¡Deslumbra a tus invitados y comienza el año con buen sabor!

La vuelta al cole implica para los más pequeños una vuelta a la rutina más dura que para los adultos. Un cambio de hábitos tan repentino, los madrugones, cambio de estación y el incremento de actividades en el día puede hacer que bajen sus defensas si no tenemos cuidado.

Por eso es importante que cuidemos su alimentación más que nunca. Un desajuste en su dieta puede llevar a consecuencias como coger un resfriado o que estén fatigados. Y es que, igual que necesitan comer bien, también necesitan dormir bien y para eso ayuda mucho el haber cenado ligero y saludablemente.

Desde el blog de Hida Alimentación te proponemos afrontar la vuelta al cole con recetas de cenas saludables para niños.

Paninis de Jamón y queso

Para la cena, lo ideal es combinar una proteína (legumbres, carne, huevo, lácteos…), un hidrato de carbono (cereales, frutas, verduras…) y una grasa saludable (aguacate, pescado azul o frutos secos) en cada plato.

Por eso, elaborar unos paninis en casa para cenar es una buena opción. Y más aún si lo combinas con yogurt natural con trozos de fruta y Stevia de postre.

Ingredientes:

• Barra de pan
• Tomate frito Kids Hida Alimentación
• Queso Edar
• Jamón York a dados

Preparación:

Primero has de encender el horno a 220ºC para que se vaya precalentando mientras preparamos los paninis de jamón york y queso.

Parte la barra de pan según el tamaño que quieras que tenga tu panini. Nosotros te aconsejamos que la partas por la mitad para que dé un total de 4 paninis.

Una vez que hayan elegido el tamaño, debes de partirlo a lo largo como si de una tostada se tratara, porque cada base se obtendrá de una de esas mitades.

Untamos un poco de tomate frito Kids de Hida Alimentación y añadimos por encima queso Edar rayado hasta que apenas se vea el tomate de abajo.

Cortamos el jamón York a daditos si no lo compramos cortado ya y colocamos varios trozos por encima del queso. Mételo al horno durante 10 o 15 minutos ¡et voilá!

Hamburguesa de acelgas y pollo con tomate frito kids y pure de calabaza

Ingredientes:

• Hamburguesas de pollo y acelgas
• Tomate frito kids Hida
• Calabaza
• 1 o 2 patatas
• Leche
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Preparación:

Pon en el fuego una olla con agua. Mientras empieza a hervir debes lavar la calabaza, pelarla y cortarla en gajos medianos, al igual que con las patatas. Deben cocerse durante 20 minutos aproximadamente.

En ese tiempo podemos hacer la hamburguesa de acelgas y pollo calentando una plancha con un poco de aceite y dejándola a fuego no muy fuerte durante unos minutos. La podemos acompañar de tomate frito o comerla sola, según los gustos de cada uno.

A veces ocurre que los niños tienen dificultades para comer saludablemente porque no les gusta la textura de ciertos alimentos. Nuestro tomate frito kids es ideal para esto porque tiene todo el sabor casero de los productos de Hida Alimentación, pero es sin los trocitos o textura suave que puede hacer que a los niños no les guste un producto tan natural.

Una vez haya terminado de cocerse la calabaza y patatas, se debe de retirar el agua y, en la misma olla, triturar con un tenedor. Lejos del fuego, con el calor residual que contiene la olla aún, debes echarle un chorrito de leche, un poco de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.

Si aún quieres ahorrar mucho más tiempo puedes utilizar nuestra crema de calabaza casera con un toque de queso grana-padano súper rico.

Una vez estén todos los ingredientes debe de removerse hasta que quede una masa más o menos densa. Ya solo queda servir el puré en el plato junto a la hamburguesa de acelgas y pollo con tomate, ¡no quedará nada en el plato en cuanto te quieras dar cuenta!

Con estas recetas de cenas saludables para la vuelta al cole que hemos preparado desde Hida Alimentación, esperamos que se haga mucho más fácil la vuelta a la rutina tanto para ti como para tus peques.