Paté vegetal con pimientos
Una forma mucho más saludable de disfrutar de un buen paté es hacer una versión vegetal, con menos grasas y con el sabor irresistible que le aportará el Asadillo Hida, con sus mejores pimientos. ¡Para chuparse los dedos!
Tiempo:
Dificultad:
Comensales:
Una forma mucho más saludable de disfrutar de un buen paté es hacer una versión vegetal, con menos grasas y con el sabor irresistible que le aportará el Asadillo Hida, con sus mejores pimientos. ¡Para chuparse los dedos!
Ingredientes
- 200gr de Asadillo Hida
- 60gr de nueces picadas
- 2 de aceite de oliva
- 1diente de ajo
- 1 cdta.de pimentón dulce
- 1 cdta. de comino en polvo
- 1 cda. de zumo de limón
Preparación
Pon 200 gramos de asadillo Hida en un vaso de batidora. Añade las nueces picadas para que sea más fácil procesar la mezcla y también añade el aceite de oliva y el limón.
Corta en cuatro el diente de ajo y añádelo junto con el pimentón y el comino. Bate todo muy bien hasta que no queden grumos y ajusta el punto de sal si fuese necesario.
Sirve fresquito, con unas tostas de pan integral o con unos nachos.
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