Chutney de tomate y pimiento
Ideal para acompañar platos de carne o pescado, este chutney de tomate y pimiento es delicioso e irresistible. Gracias al tomate con pimiento verde de Hida, nos ahorraremos la parte más engorrosa que es asar la verdura y, así, además ahorraremos energía. ¿Te animas?
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Comensales:
Ideal para acompañar platos de carne o pescado, este chutney de tomate y pimiento es delicioso e irresistible. Gracias al tomate con pimiento verde de Hida, nos ahorraremos la parte más engorrosa que es asar la verdura y, así, además ahorraremos energía. ¿Te animas?
Ingredientes
- 1 lata de tomate con pimiento verde Hida
- 1 cebolla picada
- 300 g de azúcar
- 300 ml de vinagre de vino blanco
Preparación
Pon el tomate con pimiento verde Hida en una cazuela y añade la cebolla, el azúcar y el vinagre.
Lleva a ebullición y deja cocinar a fuego bajo durante una hora y media, hasta que queda una mezcla espesa.
Finalmente, envasa en frascos de cristal, cierra y conserva hasta que lo quieras consumir.
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