Ñoquis con salsa de Calabacín y Cebolla
Si quieres preparar una receta italiana más allá de los clásicos macarrones o espaguetis, apúntate este delicioso plato de ñoquis con salsa de Calabacín y Cebolla que tiene un sabor y textura delicada y especial.
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Si quieres preparar una receta italiana más allá de los clásicos macarrones o espaguetis, apúntate este delicioso plato de ñoquis con salsa de Calabacín y Cebolla que tiene un sabor y textura delicada y especial.
Ingredientes
- 1 lata de Cebolla y Calabacín Hida
- 200 ml de nata para cocinar
- 400 g de ñoquis frescos
- Aceite de oliva
- Nuez moscada
- Pimienta
- Sal
- Queso parmesano en polvo
Preparación
Vacía el contenido de la lata de Calabacín y Cebolla Hida en una sartén y calienta durante unos minutos. A continuación, agrega la nata y cocina unos minutos más mientras. Retira y reserva.
Por otro lado, cuece los ñoquis en abundante agua con sal siguiendo las instrucciones del fabricante.
Pasado el tiempo de cocción, escurre y sirve los ñoquis con la salsa y un poco de queso rallado por encima.
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