Tapas y maridajes

Aperitivos de crema de aguacate con tomate

Un plato fresco y ligero, ideal para sorprender a tus invitados con una combinación deliciosa de aguacate cremoso y el toque especial del tomate Hida. Perfecto para ocasiones especiales, ¡listo en solo 20 minutos!

Tiempo:

20m

Dificultad:

Fácil

Comensales:

4 personas

Un plato fresco y ligero, ideal para sorprender a tus invitados con una combinación deliciosa de aguacate cremoso y el toque especial del tomate Hida. Perfecto para ocasiones especiales, ¡listo en solo 20 minutos!

Ingredientes

  • 1 lata de Tomate Troceado en Dados Hida
  • 2 aguacates
  • ½ cebolla picada
  • Cebollino fresco picado
  • Zumo de ½ lima
  • 1 yogur natural
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal al gusto

Preparación

Parte los aguacates por la mitad, retírales el hueso y añádelos a una batidora de vaso. Incorpora también la cebolla picada, el zumo de lima, el yogur, sal al gusto y aceite de oliva.

Tritura la mezcla hasta obtener una crema suave y homogénea.

Sirve la mezcla de la crema en vasitos individuales y extiende por encima el Tomate Troceado en Dados de Hida. Decora con cebollino fresco picado. ¡Listo para disfrutar!

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