El otoño ya está aquí. Es época de cambio, de dejar de lado el sol y el calor del verano y empezar a decir “hola” a nuestras chaquetas y jerséis. El atardecer comienza antes y el frío hace acto de presencia, y, con él, llegan los resfriados y los primeros síntomas de malestar general. Seguro que alguien te habrá comentado que la Cebolla frita produce un alivio sintomático de las vías respiratorias y del malestar general, pero, ¿Es eso cierto?

Cebolla frita: un estallido de sabor y de salud

La Cebolla frita no solo es una delicia culinaria, sino que también es un tesoro de propiedades que pueden impactar positivamente en tu bienestar. Desde antioxidantes hasta compuestos naturales, aquí te presentamos las razones por las cuales la Cebolla frita merece un lugar destacado en tu menú.

¿De qué está propiedades está compuesta y cuáles son sus beneficios?

La cebolla es uno de los alimentos vitales que podemos encontrar en cualquier cocina. Está compuesta mayoritariamente por agua, con un 90% de su composición. Sin embargo, es en el 10% restante donde encontramos la mayoría de propiedades beneficiosas para nuestro organismo:

• Vitaminas B, E y C, que  ayudan a estimular nuestro sistema nervioso, lo que hace que se elimine la sensación de fatiga y malestar general.

• Alto contenido en fibra y bajo en grasas y azúcares, lo que le convierten en un alimento regulador, ya que mejora el tránsito intestinal.
• Minerales como el potasio, magnesio, fósforo, calcio, entre otros, que influyen en la disminución de los lípidos de la sangre.
• La Cebolla frita está cargada de antioxidantes, como los flavonoides, que ayudan a combatir los radicales libres en tu cuerpo. Estos compuestos pueden contribuir a proteger tus células y tejidos del estrés oxidativo, que se ha relacionado con diversas condiciones de salud.
• Propiedades antiinflamatorias: Algunos de los componentes presentes en la Cebolla frita, como los sulfuros, han sido estudiados por sus efectos antiinflamatorios. Consumir Cebolla frita podría ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo cual es importante para mantener una salud óptima.
• Puede tener un impacto positivo en tu sistema digestivo. Sus compuestos pueden estimular la producción de enzimas digestivas y mejorar la absorción de nutrientes, lo que podría contribuir a una mejor salud digestiva en general.
• Si estás preocupado por el control de azúcar en la sangre, la Cebolla frita podría ofrecer una solución natural. Algunos estudios sugieren que ciertos compuestos en la cebolla pueden ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y regular los niveles de azúcar en la sangre.

Y, por si fuera poco, si todavía estás pensando en quitarte esos kilitos de más de este verano, no te preocupes, ya que la Cebolla frita es un alimento bajo en calorías, lo que le convierte en un complemento ideal para incorporarlo a nuestra dieta. No lo dudes más y acude a tu supermercado favorito y compra un buen surtido de Cebolla frita Hida. Ya verás como así consigues pasar un estupendo otoño. ¡Aprovecha las propiedades de la Cebolla frita y agrega un toque saludable y delicioso a tu cocina diaria!