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Bizcocho de chocolate y Dulce de Boniato

El Dulce de Boniato Hida le aportará a tu bizcocho no solo un toque de sabor delicioso sino también una textura jugosa y húmeda totalmente increíble. El dulce perfecto para estas navidades.

Tiempo:

Dificultad:

Medio

Comensales:

9 personas

El Dulce de Boniato Hida le aportará a tu bizcocho no solo un toque de sabor delicioso sino también una textura jugosa y húmeda totalmente increíble. El dulce perfecto para estas navidades.

Ingredientes

3 huevos
125 g de azúcar de caña
1 cdta. de esencia de vainilla
125 g de mantequilla derretida
200 g de chocolate negro fundido
300 g de Dulce de Boniato Hida
280 g de harina
250 ml de leche
1/2 sobre de levadura

Preparación

En un bol, añade los huevos junto con el azúcar de caña y bátelo muy bien hasta que se integren los ingredientes por completo. Añade la esencia de vainilla así como la mantequilla derretida y mezcla.

A continuación, añade la harina y remueve. Añade la leche cuando te cueste remover, así como el chocolate fundido y el Dulce de Boniato. Puedes añadir también la levadura para después mezclar hasta que quede una masa uniforme y sin grumos.

Echa la masa en un molde de silicona y hornea durante unos 50 minutos a 180 grados. Una vez cocinado, deja enfriar antes de desmoldar.

*CON UN BOTE DE 820 G DE Dulce de Boniato HIDA PUEDES PREPARAR 2 BIZCOCHOS.