Tostadas de pisto y sardinas en aceite
Disfruta de estas tostadas de pisto y sardinas en aceite, una combinación sencilla y llena de sabor donde el pisto Hida aporta una base suave y casera que contrasta a la perfección con la intensidad de las sardinas. Ideales como cena rápida o para compartir como aperitivo.
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Comensales:
Disfruta de estas tostadas de pisto y sardinas en aceite, una combinación sencilla y llena de sabor donde el pisto Hida aporta una base suave y casera que contrasta a la perfección con la intensidad de las sardinas. Ideales como cena rápida o para compartir como aperitivo.
Ingredientes
- 200 g de pisto Hida
- Rebanadas de pan rústico
- 2 latas de sardinas en aceite
- Aceite de oliva
- Perejil fresco
Preparación
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan en sartén hasta que estén doradas.
Calienta el pisto en una sartén hasta que hierva ligeramente. Reparte el pisto Hida caliente sobre cada tostada de forma uniforme.
Coloca las sardinas escurridas encima del pisto.
Riega con un chorrito de aceite de oliva y espolvorea con un poco de perejil picado justo antes de servir.
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