Galletas de almendra y avena rellenas de Cabello de Ángel
Las galletas son el dulce perfecto para acompañar el desayuno o la merienda con un buen vaso de leche caliente. Hoy os enseñamos a preparar estas galletas de almendra y avena rellenas de Cabello de Ángel que están tan ricas, que seguro que repite hasta el menos goloso.
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Las galletas son el dulce perfecto para acompañar el desayuno o la merienda con un buen vaso de leche caliente. Hoy os enseñamos a preparar estas galletas de almendra y avena rellenas de Cabello de Ángel que están tan ricas, que seguro que repite hasta el menos goloso.
Ingredientes
- Un bote de Cabello de Ángel Hida
- 90 g de azúcar moreno
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 g de harina
- 100 g de almendra molida
- 100 g de copos de avena
- 50 ml de leche
Preparación
Precalienta el horno a 180 ºC
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la avena, la almendra, la mantequilla y la leche hasta obtener una masa uniforme y algo pegajosa.
Haz bolitas del tamaño que prefieras y colócalas en una bandeja de horno, luego aplástalas y hornea a 180 ºC con calor arriba y abajo durante 20 minutos o hasta que se doren un poco.
Deja enfriar y sácalas de la bandeja.
Ahora coge una galleta y, por el lado plano, unta en ella una cucharada de Cabello de Ángel. Después, tapa con otra galleta y repite este paso con todas las restantes.
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